私たちが日常的に飲んでいるコーヒーは、コーヒー豆を焙煎して作られています。

 

コーヒー豆は、コーヒーの木から採られるコーヒーの種子のことです。コーヒー豆は、収穫されたままの状態の豆を生豆。
加熱加工された豆を焙煎豆と言います。

 

このコーヒー豆を焙煎し粉砕して湯や水で抽出したものが、私たちが普段飲んでいるコーヒーとなるのです。

 

コーヒー豆の配合の違いによる選び方

コーヒーは飲む人によって、さまざまな楽しみ方があるのではないでしょうか。
コーヒー好きにとって、好みの豆を探すことも楽しみの一つとなるでしょう。

 

コーヒー豆は、豆の生産国や精製方法、焙煎、挽き方、ブレンドなどの違いにより、コーヒーの香りや味わいに特徴が出ます。
コーヒー豆の選び方には、さまざまなポイントがあります。

 

まず、コーヒー豆に産地の名前がついているものは、ストレートと呼ばれます。
このストレートと呼ばれるコーヒー豆は、産地ごとにより味わい、深みなどの特徴が違うため、この違いを楽しむことができます。

 

ストレートに対し、複数産地のコーヒー豆の割合を決め、合わせたコーヒー豆をブレンドと言います。
ブレンドはストレートコーヒーとは、違いいくつかの産地のコーヒー豆が一緒になることで複雑な風味を表現することができます。

 

このように、コーヒー豆はストレートとブレンドという豆の配合方法による選び方があります。

 

コーヒー豆の味を知ることで自分好みの味の発見につながる

コーヒー豆は、さまざまな場所で購入することができます。

 

コーヒー専門店やスーパーなどです。コーヒーのプロに相談しながら、自分の好みを探したい場合は、コーヒー専門店や実際に豆を挽いてくれるお店がおすすめ。

 

コーヒー専門店には、コーヒーやコーヒー豆についての知識が豊富なプロがいるため、実際にどのような風味、味わいのコーヒーを探しているのかということを相談してみるのがよいでしょう。

 

また、コーヒーと一緒に食べたいものを伝えるコーヒー豆の選び方もおすすめ。
コーヒー豆のプロにリクエストすることで、その時の気分にピッタリのコーヒー豆を薦めてくれるでしょう。

 

コーヒー豆に対する知識もなく、具体的なリクエストが難しい場合は、店のオリジナルブレンドを試してみましょう。
オリジナルブレンドを知ることで、コーヒー豆の選び方の参考になります。

 

お店のオリジナルブレンドは、お店の味の基準、こだわりなどがこめられているため、まずはオリジナルブレンドで味を確かめ、基準の味を決めるとリクエストを伝えやすくなるでしょう。

 

自分好みのコーヒー豆を探す時には、味の違いを確かめるために、数種類のブレンドを少しずつ買い、飲み比べることもおすすめです。

 

ブレンドによって、コーヒー豆の味は違います。さまざまなコーヒーの味わいを知ることで、コクのある味わい、酸味が強いものと自分の求める味わいが見つかるかもしれません。

 

コーヒーの味を知ることで、コーヒー豆の選び方がより具体的なものとなるのではないでしょうか。

 

美味しいコーヒー豆の選び方のポイントについて

美味しいコーヒーの選び方でのポイントとなるのが、美味しいコーヒーを扱っているお店かどうかということでしょう。

 

コーヒー豆は、生き物です。新鮮なコーヒーを扱っているかということが店の選び方でのポイントとなります。
コーヒー豆をお店で買うときには、コーヒー豆の保存に気をつけているお店を探してください。

 

また、コーヒー豆の回転が早いお店は新鮮な豆がケースに並んでいるので、おすすめです。

 

コーヒー豆の選び方は、さまざまなポイントがあります。
上手にポイントを押さえ、素敵なコーヒー豆の販売店を見つけることが最初の目標ですね。

 

次に、お店のプロに相談にのってもらい自分好みのコーヒー豆をみつけましょう。