2022.06.24
コーヒー豆の選び方で分からない時にはコーヒー専門店で教えても...
近年のコーヒーブームの影響で、コーヒー豆を手軽に購入することができるようになりました。 コーヒー豆を扱う店舗も、さまざまなスタイルがありますよね。 人気のコーヒーチ...
2022.06.17
自分好みのコーヒー豆の選び方とお店選びのポイントについて
私たちが日常的に飲んでいるコーヒーは、コーヒー豆を焙煎して作られています。 コーヒー豆は、コーヒーの木から採られるコーヒーの種子のことです。コーヒー豆は、収穫されたま...
2022.05.27
コーヒーの成分98％は水、残りにポリフェノール、カフェインな...
コーヒーにはさまざまな成分が含まれています。 含まれるものは、水が主な成分です。 他に、ポリフェノール、カフェイン、コーヒーオリゴ糖です。 コーヒーの主な成分は水...
2022.05.20
コーヒー豆に含まれているカフェイン以外の成分について
朝起きた時、仕事の合間の休憩など、コーヒーはさまざまな場面で飲まれているでしょう。 私たちの生活になくてはならない存在のコーヒーですが、コーヒー豆の成分についてご存じですか。 &nbs...
2022.04.29
エチオピアコーヒーの魅力について
リラックスしたり、おやつの飲み物としてコーヒーを日常的に楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 コーヒーの樹の発祥はエチオピアと言われています。 羊飼いが山羊が...
2022.04.08
コーヒー豆から癒しの一杯ができるまでには多くの工程があります
コーヒーは毎日の生活に欠かせない飲み物ですね。 一杯のコーヒーで疲れが癒される、仕事の合間に息抜きといったようにコーヒーはさまざまな場面で飲まれます。 最近は、コー...
2022.03.25
コーヒー豆の意外な活用法？出がらしの有効活用のススメ
豆から入れるコーヒーの美味しさはご存じの方が増えていますが 実はコーヒー豆の出がらしも、意外な形で有効活用できます。 出がらしは捨てるのはもったいないぐらい使い道が...
2022.03.11
コーヒー豆はローストにより多くの味わいや香りを楽しめるでしょ...
コーヒーの苦みや酸味となる個性はコーヒー豆の焙煎方法によって決まります。 最近は、コーヒーにこだわりを持たれる方が多く コーヒー専門店も増えてきていますよね。 ...
2022.02.25
コーヒーを飲んだ後はガラを再利用し生活の中に効果を生かしてみ...
コーヒーが好きな方は、コーヒー豆を自分で挽き ドリップを使ってコーヒーを淹れるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 コーヒーを淹れた後に残るコーヒーのカスを...
2022.02.11
コーヒー豆は何グラムで何杯分になる？豆のある生活を始めよう！
お手軽にサッと飲めるインスタントコーヒーは作りやすく人気があります。 でも、コーヒー豆から入れるコーヒーは格別の味であることも間違いありません。 そこで、もっとお手...
2022.01.28
コーヒー豆も熟成する？美味しいコーヒーを自宅で楽しむコツとは
全国的なコーヒーブームもあって、様々な場所で手軽にコーヒー豆が手に入るようになりました。 サッと楽しめるインスタントコーヒーも魅力的ですが、 焙煎されたコーヒー豆で入れるコーヒーも...
2022.01.01
年始のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は皆様には大変お世話になりました。 心よりお礼申し上げます。 今年のお正月は、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。 新型コロナウィルスも出口...
