2022.09.23
コーヒー豆の淹れ方と適した砕き方によりコーヒーを美味しく楽し...
コーヒー豆は、砕き方によって味が変わってきます。 コーヒー豆の砕き方には、ポイントがあり、どのようなコーヒー豆をどのような方法で淹れるのかにより適した砕き方が違ってきます。 &nb...
2022.09.16
コーヒー豆のかすを手軽に上手に活用させ得られる消臭脱臭効果に...
コーヒー豆には、さまざまな効果を期待することができます。 コーヒーを淹れた後のコーヒー豆のかすは、その後、さまざまなことに活用することができます。 コーヒー豆の...
2022.08.26
コーヒー豆のローストにより相性のよいメニュー、香り、味わいに...
コーヒー豆の風味となる苦味や酸味は、コーヒー豆そのものが持っている個性でもあります。 このコーヒー豆が持つ、さまざまな個性は焙煎方法によって、更に味わいなどが変化していきます。 &...
2022.08.19
コーヒー豆の挽き方によって変化するコーヒーの味わいの奥深さに...
コーヒー豆は、好みの粗さに豆を挽くことができます。 コーヒーは、コーヒー豆の挽き方によって、コーヒーの味、風味が違います。 コーヒー豆の粗さは、大きく分けると、...
2022.07.22
コーヒー豆のガラをゴミにすることなく上手に再利用する方法
コーヒーを淹れた後は、コーヒー豆のガラが出ます。 コーヒー豆のガラというのは、コーヒーを淹れた後のコーヒーかすのことです。 コーヒー好きの人は、1日に何回もコー...
2022.07.15
コーヒー豆の量と何杯分淹れられるかを把握することで変わらぬ味...
コーヒーを淹れる時は、豆を自分で挽いてからドリップするコーヒーにこだわりを持っている人もいるでしょう。 もしくは、あらかじめ挽かれたものを購入しドリップをするという人...
2022.06.24
コーヒー豆の選び方で分からない時にはコーヒー専門店で教えても...
近年のコーヒーブームの影響で、コーヒー豆を手軽に購入することができるようになりました。 コーヒー豆を扱う店舗も、さまざまなスタイルがありますよね。 人気のコーヒーチ...
2022.06.17
自分好みのコーヒー豆の選び方とお店選びのポイントについて
私たちが日常的に飲んでいるコーヒーは、コーヒー豆を焙煎して作られています。 コーヒー豆は、コーヒーの木から採られるコーヒーの種子のことです。コーヒー豆は、収穫されたま...
2022.05.27
コーヒーの成分98％は水、残りにポリフェノール、カフェインな...
コーヒーにはさまざまな成分が含まれています。 含まれるものは、水が主な成分です。 他に、ポリフェノール、カフェイン、コーヒーオリゴ糖です。 コーヒーの主な成分は水...
2022.05.20
コーヒー豆に含まれているカフェイン以外の成分について
朝起きた時、仕事の合間の休憩など、コーヒーはさまざまな場面で飲まれているでしょう。 私たちの生活になくてはならない存在のコーヒーですが、コーヒー豆の成分についてご存じですか。 &nbs...
2022.04.29
エチオピアコーヒーの魅力について
リラックスしたり、おやつの飲み物としてコーヒーを日常的に楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 コーヒーの樹の発祥はエチオピアと言われています。 羊飼いが山羊が...
2022.04.08
コーヒー豆から癒しの一杯ができるまでには多くの工程があります
コーヒーは毎日の生活に欠かせない飲み物ですね。 一杯のコーヒーで疲れが癒される、仕事の合間に息抜きといったようにコーヒーはさまざまな場面で飲まれます。 最近は、コー...
